Senza categoria

“CHILOMETRO ZERO” E FARMERS MARKET: LA SAGRA DEL … TAROCCO

Venerdì 25 aprile, nelle pagine di cronaca della Repubblica, è stato pubblicato un interessante articolo/inchiesta  di Jenner Meletti che conferma sostanzialmente quanto affermato da sempre dalla Federazione e cioè che gran parte dei farmers market e dei mercatini a “chilometro zero”, in realtà si approvvigionano nei mercati all’ingrosso.

Quanto, poi, alle sagre che vantano prodotti locali, non è raro verificare invece le provenienze più disparate di tali prodotti.

Si unisce la scansione dell’intera pagina di giornale.

Allegati