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di consumatori effettuano i loro acquisti nei mercati
almeno una volta a settimana

25 Milioni

di consumatori  effettuano i loro acquisti nei mercati
almeno una volta a settimana

192

mila

Imprese totali

Di cui il 18% a conduzione femminile.

350

mila

Gli addetti

Fra titolari, collaboratori e personale dipendente.

4,5

milioni

Metri quadrati

La superficie di vendita totale attivata dalle imprese.

16

percento

Quota consumi

Commercializzati in totale dal settore.

20

percento

Incidenza del settore

Sul totale dei punti vendita italiani di commercio al dettaglio.

25

miliardi

Valore generato

Dal giro d’affari 2014 di mercati, itineranti, chioschi e fiere.

Dati presentati in occasione dell’Assemblea Quadri Dirigenti di Cervia del 22 novembre 2015. Elaborazione FIVA su dati Unioncamere e MISE

Quote di consumo

50-55%

Ortofrutta

15-20%

Salumi e formaggi

10-12%

Abbigliamento e confezioni

10-12%

Jeanseria camiceria

8-10%

Casalinghi articoli da regalo

3-4%

Profumi e detergenti

8-10%

Piante e fiori

8%

Pelletterie

35-40%

Pesce

10-15%

Intimo maglieria

5-7%

Calzature

2-3%

Giocattoli

2-3%

Audiomusica

1-2%

Altri prodotti

Dati presentati in occasione dell’Assemblea Quadri Dirigenti di Cervia del 22 novembre 2015. Elaborazione FIVA su dati Unioncamere e MISE

Luoghi di vendita

Capoluoghi
di provincia

Oltre 1.100 i mercati
con oltre 95.000 posteggi

Altri comuni
italiani

Oltre 9.000 i mercati periodici

Fiere e sagre
tradizionali

Quasi 6.000 eventi all'anno

Dati presentati in occasione dell’Assemblea Quadri Dirigenti di Cervia del 22 novembre 2015. Elaborazione FIVA su dati Unioncamere e MISE

Chi frequenta i mercati

Circa 25,5 milioni i consumatori che frequentano almeno una volta a settimana i mercati e vi compiono almeno un acquisto:

22% Uomini

78% Donne

Quanto si spende

(a settimana)

L'11% fa acquisti per un cifra non rilevante o non risponde

il 18,2% spende fino a 10€

il 32,1% spende tra i 10€ e i 20€

il 24,2% spende tra i 20€ e i 40€

il 14,5% spende oltre i 40€

Cosa si compra al mercato

Il 64,7% dei consumatori acquista

Frutta e verdura

Il 27,8% dei consumatori acquista

Pesce

Il 39,1% dei consumatori acquista

Jeans e maglieria

Il 27,4% dei consumatori acquista

Salumi e formaggi

Il 30,1% dei consumatori acquista

Calzature e pelletteria

Donne occupate

Donne disoccupate

Casalinghe

Operaie

Lavoratori autonomi

Under-20

Altro